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do jeito que a gente gosta!
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PORCO

 

Hamburger de Lingüiça
 
Sobrou um monte de lingüiça do churrasco passado? Que chato! No próximo, só vai ter lingüça... Dinovo!
É realmente chato quando você vai num churrasco e só tem lingüiça. Sem variedade, parece que o churrasco foi um pretesto pra tomar cerveja e bater-papo. Claro, isso também!
Inventei um negocinho pra aniquilar a lingüiça que sobrou do churrasco anterior. Tipo uns "Hamburgueres de Lingüiça".
Também havia sobrado uma quantia razoável de presunto e queijo de um camping que fomos (glorioso Saltão!), e estava congelado
- Desmonte todas as lingüiças e coloque-as em uma vasilha
- Pique cheiro-verde e cebola à vontade
- Pique bem picadinho o presunto e o queijo
 
 
- Junte todos os ingredientes junto à lingüiça na vasilha
- Com as mãos mesmo, misture bem, bem mesmo.
 
 
 
- Adicione um pacote de Creme de Cebola e continue a misturar bem.
- Depois, faça bolinhos com uma parte da 'gororoba', pressionando-os bem
- Aí é só levar à grelha. Quando assar por fora, abra os bolinhos para assar o miolo.
 

- Ficou gostoso, disfarçoou um pouco a lngüiça e todo mundo aprovou! Ainda mais se pingar umas gotinhas de limão! Hummmmm ...

Agradecimentos à Silvia

 
 
 
 

 
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