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BO I |
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Noá com Hortelã e Molho de Alho |
| - Abra a capa de noá, fazendo uma fatia grande de carne - Espalhe o molho de alho (clique aki) |
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| - Enrole a peça, como se fosse um rocambole - Corte-a em fatias grossas (cubos). Use palito de dente, se necessário para mater enrolado |
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- Coloca-las em pé e adicinar uma folha grande de hortelã - Polvilhar tempero Grill à gosto - No nosso caso, fizemos na chapa. |
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| - O ponto é mal passado |
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| - Pode-se também, polvilhar o Grill, antes de melecar com a pasta de alho. Ficará um pouco mais salgadinho. |
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Agradecimentos à Isaac |
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