Maminha Recheada "Xixolators"

- Pegue uma peça de Maminha, limpe-a e abra-a ao meio, fazendo ela parecer um BIG-EXTRA BIFÃO

- Coloque um pouco de são grosso nos dois lados com um pouco de óleo de oliva
- Comece cobrindo o BIFÃO de MAMINHA com presunto, mussarela, queijo prata, passe um pouco de catupiry sobre o queijo prata, jogue umas rodelinhas de cebola para dar um gostinho, se quiser um pouco mas de gosto pode colocar um pouco de Orégano

- Faça mais uma camada de queijo prata, Catupiry, mussarela, e o presunto novamente
- Abra o papel alumínio, coloque umas rodelas de batata fazer uma linda caminha para sua maminha recheada.
- Em cima da batata antes de colocar sua maminha, jogue um pouco de óleo de oliva e sal grosso
- Eepouse a maminha sobre a caminha de batatas, e fechando o grande BIG-EXTRA BIFÃO, que agora ficou muito recheado e enrole-o no papel alumínio

- Coloque em uma grelha este embrulho lindo de papel alumínio com a batata virada para o fogo, assim não acontece de queimar sua maminha
- Deixe-a sobre um fogo não muito alto na churrasqueira por volta de umas 2:30 hs
- Não é necessário virar o pacorte na grelha

- Para ter certeza de que está tudo certinho faça um rasgo no papel alumínio na parte de cima da maminha, para ver se esta bem cozidinha

- Retire-a da churrasqueira, coloque em uma assadeira e comece corta-la. Aproveite o recheio que sai pelos lados e vá cobrindo-a
- AGORA É SÓ COMER!

Agradecimentos à Xixola